31 août 2016

Sablés apéro au Comté et au sésame

J’étais à la recherche d’une recette pour utiliser un petit stock de sésame dont je ne me sers pas quand je suis tombée sur cette recette. J’aime bien les petits sablés salés pour l’apéro et ceux-ci sont parfaits ! Au-delà de l’apéritif, ils peuvent être une manière originale d’accompagner une salade composée. Ingrédients : 100 g de beurre ½ sel mou 150 g de Comté fraichement râpé 120 g de farine 3 c. à s. de sésame Poivre Faire torréfier les graines de sésame dans une poêle chaude, à sec, pendant quelques instants... [Lire la suite]
Posté par La Courgette à 11:16 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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