12 décembre 2014

Cookies salés courgettes, chèvre et jambon

Après les cookies sucrés, voilà les cookies salés ! Des courgettes qui allaient s'abimer dans le frigo et la promesse d'apporter quelque chose pour l'apéro chez des amis : me voilà partie à la recherche d'une recette qui pourrait faire l'affaire... C'est comme ça que je suis tombée chez "Mailles et Cille" sur cette recette. Comme j'avais aussi du jambon j'ai pris l'initiative d'en ajouter pour faire des cookies encore plus fun. Bon je ne vais pas vous cacher que le nom de cookies réside plutôt dans la forme que dans la pâte mais au... [Lire la suite]
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04 décembre 2014

Cookies au beurre de cacahuètes

Une recette ultra régressive mais surtout topissime ! C'est la recette que j'utilise toujours pour les cookies car elle donne des cookies ultra moelleux, "chewy" comme on dit là-bas ;) et avec un bon petit goût de beurre de cacahuète (mais pas trop)... Je l'avais trouvée sur le blog "Les sucreries de Bulle" mais il n'existe plus... La recette peut se faire aussi sans beurre de cacahuète si vous n'aimez pas ou si vous êtes allergique. Dans ce cas, remplacez le beurre de cachuètes par du beurre. Vous pouvez aussi jouer avec du... [Lire la suite]
Posté par La Courgette à 13:23 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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