24 août 2016

Pavlova aux fruits rouges

Voilà une recette très fraiche et fruitée, qui est la bienvenue après un copieux repas pour finir sur une touche sucrée. Je me suis toujours dit que ce genre de recette avec une meringue et de la crème était très riche, très sucrée et trop écœurante pour finir un repas mais je me suis trompée ! La meringue est plutôt légère et étant donné qu’il n’y a pas de sucre dans la Chantilly (qui est en fait une crème montée !), c’est une recette très équilibrée en goût. Je vous la conseille. En plus vous pouvez la décliner avec tous... [Lire la suite]

10 avril 2016

Tarte aux pommes

Dernièrement j'ai voulu préparer une bonne tarte aux pommes maison pour ma fille de 2 ans. Elle qui n'a que le mot "gâteau" à la bouche en ce moment, je me suis dit que ça lui plairait. C'était sans compter sur son esprit critique et son fin palais... Ou alors son esprit de contradiction. Une fois la tarte servie dans son assiette elle m'a montré le placard de la cuisine en disant "gâteau"... Bien tenté mais râté ! Bon c'est pas grave on s'est régalés tous les deux avec mon mari ;) Ingrédients : 1 pâte sablée (toute prête pour... [Lire la suite]
26 mai 2015

Gâteaux au beurre de cacahuète made in US

Comme vous vous en êtes déjà peut être rendus compte ici, ou encore ici : j'adore le beurre de cacahuète ! Mais pas pour le manger tout seul, seulemet pour le cuisiner, en salé ou en sucré. Cette fois j'ai craqué pour une recette trouvée sur un blog américain qui propose plein de recettes sympas et typiquement américaines. Le résultat est topissime... Et mes gâteaux ont rencontré un franc succès ! Je referai cette recette c'est certain ! Ingrédients pour environ 25 gâteaux : 113 g de beurre mou 225 g de cassonade 1 oeuf 2 c. à... [Lire la suite]
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02 mars 2015

Palets bretons

Voilà une recette qui nécessite peu d'ingrédients, qui est très facile à réaliser et qui est surtout excellente ! A la base j'adore ce genre de biscuits un peu sablés et ceux-ci sont vraiment super, j'avais trouvé la recette sur le blog Le palais des délices. Vous pouvez les servir avec une compote de pommes maison, ou avec une boule de glace. Vous pouvez même les faire un peu moins épais et ajouter par-dessus des fraises et de la chantilly... Ingrédients pour 5 à 10 palets (selon leur taille) : 60 g de sucre 100 g de beurre... [Lire la suite]
Posté par La Courgette à 12:01 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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