levure - La courgette en cuisine

17 août 2016

Gâteau crumble aux framboises

Miam miam j’adore ce genre de gâteaux… Le moelleux de la pâte à gâteau associé au goût acidulé des framboises et au côté sablé du crumble… Ça fait envie et ça marche à tous les coups ! La recette provient du blog Audrey Cuisine. J’ai fait ce gâteau il...

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Tags: oeufs, beurre, farine, sucre, poudre d'amandes, levure, vergeoise, fromage blanc, framboises, framboises surgelées, sucre roux

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10 août 2016

Cake aux asperges et au jambon

Voilà une recette de cake originale qui change du classique cake au jambon et aux olives. En plus c’est très esthétique quand on coupe le cake. Bon on ne le voit pas sur la photo mais en coupant des tranches on coupe les asperges, placées entières dans...

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Tags: mozzarella, oeufs, jambon, farine, lait, levure, gruyere rape, asperges vertes, jambon blanc

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2 juin 2016

Garlic bread

Voilà la recette d'une petite "gourmandise" aillée et persillée à souhait, parfaite pour l'apéro ! Le garlic bread fait partie des choses que j'ai adoré manger aux Etats Unis. En me baladant sur le net j'ai trouvé cette recette dans laquelle le pain aussi...

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Tags: mozzarella, ail, persil, eau, farine, miel, levure, beurre salé, sel, cheddar, fromage, levure fraiche

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25 octobre 2015

Cake aux pommes

Voilà une recette de cake aux pommes un peu travaillé, qui change vraiment. Le goût est là : le cake n'est pas trop sucré, le dosage est assez subtile, tout comme pour la cannelle, présente mais pas trop. Le beurre apporte aussi un bon petit goût aux...

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Tags: vanille, oeufs, beurre, farine, sucre, levure, cannelle, pommes, sel, vergeoise

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2 juillet 2015

Roulé salé tomate, paprika et fromage frais

Voilà une recette très sympa et très fraiche pour les apéros estivaux par forte chaleur. Trouvée ici, j'avais fait cette recette il y a quelques années et je l'ai ressorti récemment pour un évènement familial et on s'est régalés ! En plus c'est joli,...

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Tags: fromage frais, tomates, gruyère, paprika, oeufs, ciboulette, crème liquide, beurre, farine, fromage ail et fines herbes, levure, maïzena, coulis de tomate

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20 juin 2015

Gâteau crumble poires et chocolat

Une bonne recette de gâteau trouvée sur ce blog (qui regorge d'autres recettes très apétissantes...). Le résultat était parfait servi avec en prime une petite boule de glace vanille... Je le referai très certainement. A décliner avec d'autres fruits,...

Posté par La Courgette à 11:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, oeufs, crème liquide, farine, sucre, poudre d'amandes, levure, cassonade, beurre salé, pépites de chocolat, poires

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26 mai 2015

Gâteaux au beurre de cacahuète made in US

Comme vous vous en êtes déjà peut être rendus compte ici, ou encore ici : j'adore le beurre de cacahuète ! Mais pas pour le manger tout seul, seulemet pour le cuisiner, en salé ou en sucré. Cette fois j'ai craqué pour une recette trouvée sur un blog américain...

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Tags: beurre de cacahuètes, oeufs, beurre, farine, sucre, levure, cassonade, extrait de vanille

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12 mai 2015

Cake champignons, lardons, oignons

Voilà une recette en mode "cuisine du placard" pour liquider des champignons et des oeufs avant le départ en vacances, glanée sur ce blog. Le résultat est pas mal, je mettrai peut être un peu plus de champignons et d'oignons la prochaine fois (vous pouvez...

Posté par La Courgette à 10:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lardons, gruyère, oignons, oeufs, beurre, farine, lait, poivre, levure, huile, muscade, sel, champignons de paris

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5 mai 2015

Bowlcake banane/chocolat

Pour un petit déjeuner de champion, voilà le bowlcake ! Très à la mode en ce moment j'ai cédé à la tentation après avoir vu plusieurs blogs en parler et de multiples photos sur instagram. L'idée de ce bowlcake, c'est de faire une sorte de "gâteau" énergétique...

Posté par La Courgette à 16:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: blancs d'oeufs, lait, bananes, levure, flocons d'avoine, chocolat noir

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1 mai 2015

Gâteau invisible aux courgettes

Sur le même principe que le célèbre gâteau invisible aux pommes ou aux poires, voilà la version salée aux courgettes ! Le principe du gâteau invisible c'est que les fines lamelles de fruits ou légumes s'entremêlent si bine avec la pâte qu'on ne fait plus...

Posté par La Courgette à 11:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, parmesan, oeufs, beurre, farine, lait, poivre, levure, sel, curcuma

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