23 août 2015

Pizza rolls jambon et fromage sauce sucrée/salée

 Encore un roulé... Je sais... :) Et en plus ça fait presque deux mois que je n'ai pas posté de recettes... J'ai trouvé cette recette un peu bizarre sur un blog américain et elle m'a bien plu ! Je trouve que sur les blogs de cuisine américains il y a vraiment de quoi faire en terme de créativité. Pas toujours très light, certes... Mais en gnéral les recettes sont surprenantes et plaisent bien à mes invités. Alors je vous donne celle-ci qui sera parfaite pour un petit apéro entre amis. Ingrédients : 1 pâte à pizza (j'ai... [Lire la suite]
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20 décembre 2014

Dinde sauce moutarde

Un grand classique de la cuisine de la ménagère... Facile et rapide à réaliser au quotidien et qui remporte toujours autant de succès à la maison. C'est vrai que ce n'est pas mauvais ;) Ingrédients pour 2 personnes : 2 escalopes de dinde (vous pouvez aussi le faire avec du poulet) Un peu d'eau 1 grosse cuillère à soupe de moutarde (à l'ancienne pour moi) 12 cl de crème liquide Sel/poivre Beurre ou huile Détaillez les escalopes de dinde en petits morceaux.  Faites chauffer la poêle avec un peu de matière grasse (beurre... [Lire la suite]
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02 décembre 2014

Tarte aux légumes du sud

Voilà une autre recette que j'ai réalisée avec la pâte brisée dont je vous ai déjà livré la recette. Cette tarte aux accents du sud est très bonne et très goûtue. Ingrédients : 1 pâte brisée 3 poivrons : 1 rouge, 1 jaune, 1 vert (pour les couleurs) 1 aubergines 1 oignon 1 gousse d'ail 2 c. à s. de moutarde Sel et poivre Huile d'olive Commencez par péparer les légumes en détaillant en fines lamelles les poivrons et l'aubergine et en éminçant l'oignon. Faites revenir les légumes, l'oignon et l'ail dans une sauteuse avec... [Lire la suite]
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