12 janvier 2015

Quiche filo jambon fromage ail et fines herbes et ciboulette

Pour les petits plats du quotidien je pratique largement "la cuisine du placard" : accomoder restes, produits en stock bientôt périmés ou achetés puis jamais utilisés... Pour une recette faite pendant les fêtes j'avais eu besoin de feuilles de pâtes filo, mais il m'en restait pas mal... J'avais aussi au frigo 2 tranches de jambon à liquider, un pot de fromage ail et fines herbes à moitié plein (ou vide : selon comment l'on se place...) et 3 blancs d'oeufs. J'ai donc improvisé cette petite quiche, sans prétention, mais sympa... [Lire la suite]

04 janvier 2015

Bonbons de banane au lard

Une recette originale que j'avais envie d'essayer depuis longtemps mais comme je n'étais pas très sûre de ces mélanges de saveurs j'hésitais toujours. J'avais peur que mes invités n'apprécient pas ce mélange... Personnellement j'adore la banane mais je sais que ce n'est pas le cas de tout le monde et encore moins du sucré-salé. Puis je me suis lancée pour l'un de nos apéros de Noël et ça a été une vraie réussite ! Tout le monde a adoré ! Je le referai, c'est sûr ! J'avais trouvé la recette sur Hellocoton, lors de l'une de mes... [Lire la suite]
Posté par La Courgette à 18:29 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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