10 avril 2016

Tarte aux pommes

Dernièrement j'ai voulu préparer une bonne tarte aux pommes maison pour ma fille de 2 ans. Elle qui n'a que le mot "gâteau" à la bouche en ce moment, je me suis dit que ça lui plairait. C'était sans compter sur son esprit critique et son fin palais... Ou alors son esprit de contradiction. Une fois la tarte servie dans son assiette elle m'a montré le placard de la cuisine en disant "gâteau"... Bien tenté mais râté ! Bon c'est pas grave on s'est régalés tous les deux avec mon mari ;) Ingrédients : 1 pâte sablée (toute prête pour... [Lire la suite]

25 octobre 2015

Cake aux pommes

Voilà une recette de cake aux pommes un peu travaillé, qui change vraiment. Le goût est là : le cake n'est pas trop sucré, le dosage est assez subtile, tout comme pour la cannelle, présente mais pas trop. Le beurre apporte aussi un bon petit goût aux pommes... Bref je garde sous le coude cette recette testée ce week-end pour la refaire. En plus elle ne nécessite quasiment que des ingrédients de base et permet de passer des pommes qui pourraient s'abîmer dans votre coupelle de fruits. La recette d'origine vient du blog... [Lire la suite]
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26 février 2015

Crumble pommes et pépites de chocolat

Un petit crumble improvisé avec ce que j'avais dans mes placards et dans mon frigo pour un petit diner entre amis. C'est toujours bon un petit crumble un peu tiède servi avec une boule de glace vanille... Ingrédients pour 8 personnes : 5 grosses pommes (Golden pour moi) 100 g de pépites de chocolat (des gros chunks pour moi) 120 g de beurre salé 50 g de sucre muscovado (on ne le présente plus...) 50 g de sucre 200 g de farine Commencez par préparer la pâte à crumble : mélangez ensemble les sucres et la farine. Ajoutez... [Lire la suite]
Posté par La Courgette à 13:23 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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