11 mars 2015

Mini quiches sans pâte à la Vache qui rit

A fond dans les préparatifs du baptême de ma fille, j'ai ressorti cette recette régressive qui vient d'un numéro de Elle à table de l'été dernier. J'avais fait une grosse quiche avec cette recette (en suivant les mêmes quantités que celles indiquées ci-dessous) et j'avais trouvé le résultat plutôt pas mal. L'appareil est bien onctueux (crème + fromage fondu...). J'ai donc décidé de refaire cette recette mais en minis ! Ingrédients pour une grosse quiche ou pour une cinquantaine de minis quiches (réalisées dans un moule à... [Lire la suite]
Posté par La Courgette à 11:52 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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