23 août 2015

Pizza rolls jambon et fromage sauce sucrée/salée

 Encore un roulé... Je sais... :) Et en plus ça fait presque deux mois que je n'ai pas posté de recettes... J'ai trouvé cette recette un peu bizarre sur un blog américain et elle m'a bien plu ! Je trouve que sur les blogs de cuisine américains il y a vraiment de quoi faire en terme de créativité. Pas toujours très light, certes... Mais en gnéral les recettes sont surprenantes et plaisent bien à mes invités. Alors je vous donne celle-ci qui sera parfaite pour un petit apéro entre amis. Ingrédients : 1 pâte à pizza (j'ai... [Lire la suite]
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09 février 2015

Carrés au citron et au pavot

J'adore la tarte au citron avec son petit goût acidulé... Il y a quelques années quand la déferlante "carrés au citron" a envahi la blogosphère j'ai cédé à la tentation et je refais régulièrement cette recette car elle est vraiment facile et délicieuse. Quand on fait un gâteau au citron on craint toujours que ce soit trop acide ou trop amer mais dans cette recette l'équilibre est parfait ! La recette de base vient du blog de La marmite de Cathy. J'ai voulu ajouter un petit "plus" à la pâte alors j'ai intégré des graines de... [Lire la suite]
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03 janvier 2015

Dos de saumon fumé, radis noir, vinaigrette agrumes et sésame

Encore une recette pour l'apéro réalisée pour les fêtes de Noël. Une recette festive, très fraiche et goûtue qui fait voyager, trouvée dans le magazine Elle à table du mois de décembre 2013. Ingrédients pour une vingtaine de cuillères apéritives : 150 g de dos de saumon fumé 1/2 radis noir 1 orange 1/4 de citron vert 1 c. à s. d'huile de sésame 1 c. à s. d'huile d'olive Quelques graines de sésame noir (remplacées pour moi par du pavot car je me sius rendue compte un peu à la dernière minute que je n'en n'avais pas...) Sel. ... [Lire la suite]