La courgette en cuisine

31 août 2016

Sablés apéro au Comté et au sésame

J’étais à la recherche d’une recette pour utiliser un petit stock de sésame dont je ne me sers pas quand je suis tombée sur cette recette. J’aime bien les petits sablés salés pour l’apéro et ceux-ci sont parfaits ! Au-delà de l’apéritif, ils peuvent être...

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Tags: comté, farine, sésame, poivre, beurre salé, beurre demi-sel

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10 août 2016

Cake aux asperges et au jambon

Voilà une recette de cake originale qui change du classique cake au jambon et aux olives. En plus c’est très esthétique quand on coupe le cake. Bon on ne le voit pas sur la photo mais en coupant des tranches on coupe les asperges, placées entières dans...

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Tags: mozzarella, oeufs, jambon, farine, lait, levure, gruyere rape, asperges vertes, jambon blanc

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2 juin 2016

Garlic bread

Voilà la recette d'une petite "gourmandise" aillée et persillée à souhait, parfaite pour l'apéro ! Le garlic bread fait partie des choses que j'ai adoré manger aux Etats Unis. En me baladant sur le net j'ai trouvé cette recette dans laquelle le pain aussi...

Posté par La Courgette à 20:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mozzarella, ail, persil, eau, farine, miel, levure, beurre salé, sel, cheddar, fromage, levure fraiche

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21 janvier 2016

Baguette apéro

Voilà une super recette pour l'apéro : originale, facile à faire et délicieuse ! Elle m'a été donnée par l'une de mes collègues et depuis je n'arrête pas de la refaire car elle plaît énormément, c'est pour cela que j'ai décidé de la poster ici. Prochaine...

Posté par La Courgette à 14:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage frais, gruyère, oeufs, jambon, ciboulette, beurre, baguette, cornichons

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23 août 2015

Pizza rolls jambon et fromage sauce sucrée/salée

Encore un roulé... Je sais... :) Et en plus ça fait presque deux mois que je n'ai pas posté de recettes... J'ai trouvé cette recette un peu bizarre sur un blog américain et elle m'a bien plu ! Je trouve que sur les blogs de cuisine américains il y a vraiment...

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Tags: moutarde, beurre, pavot, cassonade, fromage hollandais, pate à pizza, sauce Worcestershire

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2 juillet 2015

Roulé salé tomate, paprika et fromage frais

Voilà une recette très sympa et très fraiche pour les apéros estivaux par forte chaleur. Trouvée ici, j'avais fait cette recette il y a quelques années et je l'ai ressorti récemment pour un évènement familial et on s'est régalés ! En plus c'est joli,...

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Tags: fromage frais, tomates, gruyère, paprika, oeufs, ciboulette, crème liquide, beurre, farine, fromage ail et fines herbes, levure, maïzena, coulis de tomate

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12 mai 2015

Cake champignons, lardons, oignons

Voilà une recette en mode "cuisine du placard" pour liquider des champignons et des oeufs avant le départ en vacances, glanée sur ce blog. Le résultat est pas mal, je mettrai peut être un peu plus de champignons et d'oignons la prochaine fois (vous pouvez...

Posté par La Courgette à 10:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lardons, gruyère, oignons, oeufs, beurre, farine, lait, poivre, levure, huile, muscade, sel, champignons de paris

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20 avril 2015

Croissants saumon fromage ail et fines herbes

Une recette très facile et très bonne, parfaite pour un apéro improvisé, dégustée chez des amis à l'apéro et qui m'a bien plu... Alors j'ai copié ;) Bien entendu vous pouvez fourrer ces petits croissants avec tout ce que vous voulez : jambon, gruyère,...

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Tags: pâte feuilletée, jaunes d'oeufs, oeufs, saumon, fromage ail et fines herbes

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2 avril 2015

Sablés aux herbes

J'adore les petits sablés salés pour l'apéro ! Je vous avais déjà donné cette recette dans un précédent article mais là j'ai eu envie d'une recette sans fromage pour un apéro avec des amis, j'ai donc repris la recette de ce blog. Vous pouvez servir ces...

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Tags: origan, thym, farine complète, eau, beurre, farine, beurre salé, herbes de provence

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17 mars 2015

Feuilletés au thon de Philippe Conticini

J'ai découvert cette recette sur ce blog il y a peu de temps alors que je cherchais des recettes à faire pour l'apéro pour le baptême de ma fille. Je me suis rendue compte que cette recette était depuis longtemps un must de beaucoup de blogs culinaires....

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Tags: parmesan, pâte feuilletée, jaunes d'oeufs, origan, thym, huile d'olive, curry, fleur de sel, chapelure, thon, vinaigre balsamique

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