750 grammes
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La courgette en cuisine
curry
19 juillet 2016

Dahl de lentilles corail

Dahl de lentilles corail
Bon, autant vous le dire tout de suite : voilà une recette que vous allez trouver bizarre... Il s'agit d'un plat indien : une sorte de ragoût de lentilles corail avec plein d'épices. J'aime bien ça les lentilles corail ces derniers temps, ça change des...
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17 mars 2015

Feuilletés au thon de Philippe Conticini

Feuilletés au thon de Philippe Conticini
J'ai découvert cette recette sur ce blog il y a peu de temps alors que je cherchais des recettes à faire pour l'apéro pour le baptême de ma fille. Je me suis rendue compte que cette recette était depuis longtemps un must de beaucoup de blogs culinaires....
14 mars 2015

Velouté de carottes au lait de coco, curry et gingembre

Velouté de carottes au lait de coco, curry et gingembre
Voilà une petite recette improvisée suite à une conversation avec ma soeur qui m'avait dit avoir mangé une soupe de ce genre chez des amis. Comme j'avais dans mon frigo des carottes, je me suis lancée et le résultat n'est pas si mal : même mon mari a...
6 janvier 2015

Mini-brochettes de poulet satay

Mini-brochettes de poulet satay
Après les mini-chaussons, on continue dans le format "mini" avec ces mini-brochettes qui sont un délice. Un plat aux saveurs asiatiques qui fait voyager (ça me rappelle un voyage en Thaïlande) et qui ravi toujours mes invités. La viande est ultra tendre...
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