jaunes d'oeufs - La courgette en cuisine

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jaunes d'oeufs

9 juin 2016

Tiramisu aux Speculoos

Tiramisu aux Speculoos

Voilà un dessert que je fais très souvent : un bon basic, que tout le monde apprécie en règle général. Ca change du tiramisu traditionnel aux biscuits à la cuillère et au café. La première fois que j'en ai mangé c'était lors d'une cousinade il y a plusieurs...

Posté par La Courgette à 15:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: blancs d'oeufs, jaunes d'oeufs, oeufs, mascarpone, lait, sucre, speculoos

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20 avril 2015

Croissants saumon fromage ail et fines herbes

Croissants saumon fromage ail et fines herbes

Une recette très facile et très bonne, parfaite pour un apéro improvisé, dégustée chez des amis à l'apéro et qui m'a bien plu... Alors j'ai copié ;) Bien entendu vous pouvez fourrer ces petits croissants avec tout ce que vous voulez : jambon, gruyère,...

Posté par La Courgette à 11:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte feuilletée, jaunes d'oeufs, oeufs, saumon, fromage ail et fines herbes

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17 mars 2015

Feuilletés au thon de Philippe Conticini

Feuilletés au thon de Philippe Conticini

J'ai découvert cette recette sur ce blog il y a peu de temps alors que je cherchais des recettes à faire pour l'apéro pour le baptême de ma fille. Je me suis rendue compte que cette recette était depuis longtemps un must de beaucoup de blogs culinaires....

Posté par La Courgette à 14:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, pâte feuilletée, jaunes d'oeufs, origan, thym, huile d'olive, curry, fleur de sel, chapelure, thon, vinaigre balsamique

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2 mars 2015

Palets bretons

Voilà une recette qui nécessite peu d'ingrédients, qui est très facile à réaliser et qui est surtout excellente ! A la base j'adore ce genre de biscuits un peu sablés et ceux-ci sont vraiment super, j'avais trouvé la recette sur le blog Le palais des...

Posté par La Courgette à 12:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, jaunes d'oeufs, oeufs, farine, sucre, beurre salé, extrait de vanille

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9 janvier 2015

Tarte aux Apéricubes

Tarte aux Apéricubes

Une recette facile, ludique et créative parfaite pour l'apéro, qui est rentré dans la famille il y a déjà longtemps mais dont on ne se lasse pas ;) C'est une recette de Christophe Felder que j'ai retrouvé sur ce blog. Ingrédients : 100 g de farine 80...

Posté par La Courgette à 11:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, parmesan, jaunes d'oeufs, oeufs, crème fraiche, crème liquide, beurre, farine, apéricubes, concentré de tomates, fleur de sel, poivre

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25 novembre 2014

Pâte brisée

Bien décidée à ne plus acheter de pâte toute prête et en quête d'une recette me permettant d'écouler des jaunes d'oeufs, je suis tombée sur cette très bonne recette de pâte brisée. C'est quand même bien meilleur... Comme j'avais 5 jaunes à écouler j'ai...

Posté par La Courgette à 10:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte brisée, jaunes d'oeufs, pâtes

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