oeufs - La courgette en cuisine

25 octobre 2015

Cake aux pommes

Voilà une recette de cake aux pommes un peu travaillé, qui change vraiment. Le goût est là : le cake n'est pas trop sucré, le dosage est assez subtile, tout comme pour la cannelle, présente mais pas trop. Le beurre apporte aussi un bon petit goût aux...

Posté par La Courgette à 20:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, oeufs, beurre, farine, sucre, levure, cannelle, pommes, sel, vergeoise

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17 septembre 2015

Fondant chocolat-marron

Qui n'aime pas la crème de marrons ? Moi en tout cas j'adore ça ! Je ne résiste donc pas à l'envie de partager cette recette simplissime et délicieuse. En plus il n'y a pas besoin de beaucoup d'ingrédients pour la réaliser. Ce fondant porte très bien...

Posté par La Courgette à 19:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, oeufs, beurre, farine, marrons, chocolat noir, crème de marrons

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2 juillet 2015

Roulé salé tomate, paprika et fromage frais

Voilà une recette très sympa et très fraiche pour les apéros estivaux par forte chaleur. Trouvée ici, j'avais fait cette recette il y a quelques années et je l'ai ressorti récemment pour un évènement familial et on s'est régalés ! En plus c'est joli,...

Posté par La Courgette à 21:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage frais, tomates, gruyère, paprika, oeufs, ciboulette, crème liquide, beurre, farine, fromage ail et fines herbes, levure, maïzena, coulis de tomate

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20 juin 2015

Gâteau crumble poires et chocolat

Une bonne recette de gâteau trouvée sur ce blog (qui regorge d'autres recettes très apétissantes...). Le résultat était parfait servi avec en prime une petite boule de glace vanille... Je le referai très certainement. A décliner avec d'autres fruits,...

Posté par La Courgette à 11:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, oeufs, crème liquide, farine, sucre, poudre d'amandes, levure, cassonade, beurre salé, pépites de chocolat, poires

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26 mai 2015

Gâteaux au beurre de cacahuète made in US

Comme vous vous en êtes déjà peut être rendus compte ici, ou encore ici : j'adore le beurre de cacahuète ! Mais pas pour le manger tout seul, seulemet pour le cuisiner, en salé ou en sucré. Cette fois j'ai craqué pour une recette trouvée sur un blog américain...

Posté par La Courgette à 16:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre de cacahuètes, oeufs, beurre, farine, sucre, levure, cassonade, extrait de vanille

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12 mai 2015

Cake champignons, lardons, oignons

Voilà une recette en mode "cuisine du placard" pour liquider des champignons et des oeufs avant le départ en vacances, glanée sur ce blog. Le résultat est pas mal, je mettrai peut être un peu plus de champignons et d'oignons la prochaine fois (vous pouvez...

Posté par La Courgette à 10:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lardons, gruyère, oignons, oeufs, beurre, farine, lait, poivre, levure, huile, muscade, sel, champignons de paris

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1 mai 2015

Gâteau invisible aux courgettes

Sur le même principe que le célèbre gâteau invisible aux pommes ou aux poires, voilà la version salée aux courgettes ! Le principe du gâteau invisible c'est que les fines lamelles de fruits ou légumes s'entremêlent si bine avec la pâte qu'on ne fait plus...

Posté par La Courgette à 11:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, parmesan, oeufs, beurre, farine, lait, poivre, levure, sel, curcuma

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24 avril 2015

Madeleines à la vanille de Philippe Conticini

Il y a peu, une amie parisienne m'a envoyé un message pour me dire qu'elle était en train de se délecter d'une madeleine à la vanille de La Pâtisserie des Rêves. Et ça m'a fait rêver ! Ni une, ni deux, j'ai cherché sur le net la recette de Conticini pour...

Posté par La Courgette à 21:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, oeufs, citron vert, beurre, farine, lait, sucre, miel, fleur de sel, levure, zeste de citron, sel, gousse de vanille, huile d'arachide, extrait d'amande amère